Entri yang Diunggulkan

Mesin Es Putar 1 Tabung Otomatis

Gambar
Selain Alat Es Putar Manual , kami Madanitec Yogyakarta juga memproduksi Mesin Es Putar dengan 1 tabung. Mesin Es Putar 1 Tabung ini berbeda dengan Alat Es Putar Manual. Mesin Es Putar 1 Tabung ini dilengkapi dengan mesin penggerak motor listrik berkekuatan 1/4 PK. Dengan mesin tersebut Mesin Es Putar 1 Tabung ini dapat menggerakan tabung dalam dan pengaduk secara otomatis. Berbahan dasar stainless steel, Mesin Es Putar 1 Tabung ini anti karat dan tahan lama. Dilengkapi juga dengan pengaduk Mesin Es Putar 1 Tabung ini akan mengaduk adonan es putar dengan cepat, sehingga waktu proses pembuatan es putar lebih singkat daripada dengan Alat Es Putar Manual.  Gambar 1 : Mesin Es Putar 1 Tabung Terdapat dua bagian tabung di Mesin Es Putar 1 Tabung ini, bagian pertama adalah tabung luar. Tabung luar berfungsi untuk menampung es batu dan garam yang nantinya sebagai pembekuan adonan es putar. Tabung luar ini dilengkapi keran yang berfungsi untuk membuang sisa dari pencairan es b...
2 komentar

Cara Pembuatan Es Putar

Membuat adonan es putar agar menjadi produk es krim membutuhkan berbagai bahan dan proses pembuatan yang mudah didapat dan dilakukan. Berikut kami jelaskan cara pembuatan es putar yang dilakukan dengan Mesin Es Putar Madanitec.



Bahan-bahan pembuatan adonan es putar :

  • Santan Kelapa Kental ± 10 liter
  • Gula Pasir ± 1,5 liter
  • Daun pandan ( potong-potong )
  • Tepung meizena ± 0,5 liter
  • 1 buah kelapa muda kerok lalu potong kecil-kecil (bisa ditambahkan/sesuai selera)
  • Garam halus sesuai selera
  • Susu Kental Manis / Sari Buah untuk penambah rasa (sesuai selera)
Bahan proses pembekuan es krim :
  • Es Batu 20 Bungkus Plastik / 1 Balok 
  • Garam Kasar / Grosok 15 Kg

Cara Pembuatan :
  1. Siapkan wadah untuk mencampur adonan;
  2. Campurkan susu kental manis / sari buah ke dalam santan, tambahkan garam dapur secukupnya untuk memberi rasa gurih;
  3. Larutkan 0,5 liter tepung maizena dengan 1 liter air panas;
  4. Campurkan adonan maezena + gula cair ke dalam adonan air santan + susu;
  5. Masukan potongan dagin kelapa muda yang sudah diserut ke dalam adonan (potongan daging kelapa muda untuk menambah tekstur es nantinya);
  6. Setelah semua adonan siap aduk sampai tercampur;
  7. Masukkan adonan ke tabung dalam mesin es putar;
  8. Siapkan mesin es putar dengan menyambungkan ke sumber listrik;
  9. Siapkan Es Batu dengan memecah menjadi ukuran 3 - 5 cm, masukkan ke tabung luar mesin es putar;
  10. Masukkan juga garam kasar/grosok ke dalam tabung luar mesin es krim;
  11. Tekan tombol "On" pada mesin es putar;
  12. Tambahkan lagi secara bertahap es batu dan garam kasar/grosok tadi sampai adonan membeku dan menjadi es putar;
  13. Selama mesin berputar, tabung dalam kondisi tertutup, buka sewaktu-waktu untuk memeriksa dan meratakan es putar;
  14. Apabila es krim sudah jadi sesuai dengan yang diinginkan, matikan mesin (tekan tombol ”OFF”) dan tabung dapat dipindah atau tetap dibiarkan di dalam mesin.


info pemesanan dapat sms/wa 082227427052

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mesin Es Putar 1 Tabung Otomatis

Gambar
Selain Alat Es Putar Manual , kami Madanitec Yogyakarta juga memproduksi Mesin Es Putar dengan 1 tabung. Mesin Es Putar 1 Tabung ini berbeda dengan Alat Es Putar Manual. Mesin Es Putar 1 Tabung ini dilengkapi dengan mesin penggerak motor listrik berkekuatan 1/4 PK. Dengan mesin tersebut Mesin Es Putar 1 Tabung ini dapat menggerakan tabung dalam dan pengaduk secara otomatis. Berbahan dasar stainless steel, Mesin Es Putar 1 Tabung ini anti karat dan tahan lama. Dilengkapi juga dengan pengaduk Mesin Es Putar 1 Tabung ini akan mengaduk adonan es putar dengan cepat, sehingga waktu proses pembuatan es putar lebih singkat daripada dengan Alat Es Putar Manual.  Gambar 1 : Mesin Es Putar 1 Tabung Terdapat dua bagian tabung di Mesin Es Putar 1 Tabung ini, bagian pertama adalah tabung luar. Tabung luar berfungsi untuk menampung es batu dan garam yang nantinya sebagai pembekuan adonan es putar. Tabung luar ini dilengkapi keran yang berfungsi untuk membuang sisa dari pencairan es b...
Baca selengkapnya

Alat Es Putar Efisien

Gambar
Alat es putar dapat membuat adonan es putar menjadi efisien dan cepat.  Es putar merupakan produk es krim asal Indonesia dengan mengandalkan santan sebagai bahan utama. Dalam sejarahnya es putar diputar dengan menggunakan tabung yang diputar dengan kombinasi es batu dan garam untuk mempertahankan proses pendinginan. Alat es putar jaman dahulu hanya menggunakan tabung yang diputar menggunakan tangan.  Foto by tatangmanguny Dalam perkembangannya Alat Es Putar dimodifikasi sedemikan rupa agar produsen es putar dapat memproduksi es putarnya secara cepat dan tidak membutuhkan tenaga yang banyak. Es putar merupakan jajanan yang banyak digemari oleh anak-anak karena harganya murah dan rasanya yang nikmat. Es putar juga diminati oleh berbagai produsen karena biaya produksi yang murah dan dapat meraup keuntungan yang cepat dan mudah. Es Putar selain diproduksi untuk penjualan secara langsung kepada pelanggan, juga banyak diproduksi untuk kepentingan catering, re...
Baca selengkapnya

Peluang Bisnis Es cream

Gambar
      Negara Indonesia yang termasuk dalam kawasan tropis memiliki hawa yang sangat panas. Sebagian orang mungkin mengeluh dengan panasnya cuaca ini. Namun, bagi seorang pengusaha halangan apapun adalah merupakan sebuah peluang bisnis.Apa yang dicari orang saat suasana panas? Tak lain adalah tempat yang nyaman dilengkapi minuman yang dingin. Ice Cream adalah salah satu dari sekian banyak jenis minuman yang disukai orang saat panas. Bisnis ice cream adalah bisnis yang menjanjikan, terlebih di Indonesia yang beriklim panas.          Peluang Bisnis Es Krim tidak ada matinya, Dari zaman dulu sampai sekarang bisnis es krim tetap ada. Dan di masa mendatang peluang bisnis es krim juga akan tetap ada dan berkembang seiring kemajuan zaman dan kreatifitas manusia Peluang, Kemudahan dan Keunggulan dalam bisnis es cream/ es puter : 1.    Konsumennya Berasal dari Berbagai Kalangan Siapa yang tidak kenal es krim? Mulai anak-anak hingga or...
Baca selengkapnya